tag:blogger.com,1999:blog-77053551463553309512024-03-17T11:21:03.955+00:00SOGNATRICE IN STAMPATELLO. Di tutto un pò ...Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.comBlogger359125tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-72935236671621574012024-03-08T16:14:00.001+00:002024-03-08T16:14:00.248+00:00CRACKERS AI SEMI, veloci e senza lievito.<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>AAA... Attenzione, creano dipendenza! Fortemente!</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ciao a tutti, rieccomi qui per un'altra ricettina davvero favolosa!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Questi <b>CRACKERS</b> impazzano sul web e ne trovate un pò di versioni disponibili, spesso anche senza glutine con farina di riso o per celiaci. E, come indicato sopra, creano forte dipendenza... non si riesce a smettere di mangiarli, uno dopo l'altro e, all'improvviso, boom! Sono finiti!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVGUAfYHfcTtAM1nxGtflX8iaL_vGAUrUC8BrR1hD7Cwncy-yGtLZqF1pjePRAq_-8IVH_EWaD-i9cfV7EC_kDzv41GkP0TV_oty14jVDDg0lEYf5XN7OmLLl78lEGIAdu99tQdS6GhxmQDeKpMMFK3-jyEq-IZwBip_AeiiZjB6gXbA2oXZus_UnUuhy/s5397/1707142358465.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="5397" data-original-width="2160" height="854" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVGUAfYHfcTtAM1nxGtflX8iaL_vGAUrUC8BrR1hD7Cwncy-yGtLZqF1pjePRAq_-8IVH_EWaD-i9cfV7EC_kDzv41GkP0TV_oty14jVDDg0lEYf5XN7OmLLl78lEGIAdu99tQdS6GhxmQDeKpMMFK3-jyEq-IZwBip_AeiiZjB6gXbA2oXZus_UnUuhy/w342-h854/1707142358465.jpg" width="342" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">E' quel che è successo a me ogni volta che li ho fatti!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Tornando a come prepararli, nel mio caso ho scelto la ricetta dal canale youtube di Natalia Cattelani e l'ho seguita 'quasi' alla lettera. Ho variato un pò le proporzioni dei semi in base a ciò che avevo in casa, ho scelto una farina per tutti gli usi 00, e ho messo il sale solo sopra... Per il resto tutto uguale.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Eccovi le dosi:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>400 g <span><a name='more'></a></span>semi misti (girasole, lino, zucca, sesamo o quelli che gradite)</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>100 g fiocchi di avena</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>300 g farina</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>280 g acqua</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>100 ml olio di oliva </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>sale</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipUktn9kv6KGt9RU0JsvUEIGK-1Y2E0eCWlA4p5EL9t0QeLUDik09lKvbvUHAOEVZIR8CziitNJGKaXhJ7OBpYG_lGxZrkanHtLZALvOJYS10v_DzAvYDsmm1HyRFXrHst5ittd6lxPISeqIGmmZxSKFeM3AnY9JYxPtiJFZQpkDbUepPoHJJrQdVii2DR/s2880/1706960142170.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="2160" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipUktn9kv6KGt9RU0JsvUEIGK-1Y2E0eCWlA4p5EL9t0QeLUDik09lKvbvUHAOEVZIR8CziitNJGKaXhJ7OBpYG_lGxZrkanHtLZALvOJYS10v_DzAvYDsmm1HyRFXrHst5ittd6lxPISeqIGmmZxSKFeM3AnY9JYxPtiJFZQpkDbUepPoHJJrQdVii2DR/s320/1706960142170.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Vista la semplicità degli ingredienti, è intuibile sia facile e svelta anche l'esecuzione!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Basta mischiare tutti gli ingredienti secchi (tranne il sale) e aggiungere poi olio e acqua. Lasciar riposare qualche minuto e stendere tra due fogli di carta forno un terzo dell'impasto fino allo spessore di pochi mm (diciamo che i semi ci indicano quanto sottili queste sfoglie dovranno essere). Incidiamo e saliamo, poi inforniamo a 180 gradi fino a doratura (circa 15-20 minuti)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikEFtaEbP7FWvxuilCyBtLLwb8JSj414dGTdBJ7N76m2-fbXbZy_FXaCxcfrGF1l_iCwL5eFUkuAeUFFBRl9J3qudjFQtxIituEVn_OcMW5DbhM1r0pXYmf6M2iM2dQ__HDlodKqU9uL-PEZ0JgyQkfBGji9GExB3sBxlIkcn8gJIve-o4Ke6ct20V81nk/s2880/1706960142182.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="2160" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikEFtaEbP7FWvxuilCyBtLLwb8JSj414dGTdBJ7N76m2-fbXbZy_FXaCxcfrGF1l_iCwL5eFUkuAeUFFBRl9J3qudjFQtxIituEVn_OcMW5DbhM1r0pXYmf6M2iM2dQ__HDlodKqU9uL-PEZ0JgyQkfBGji9GExB3sBxlIkcn8gJIve-o4Ke6ct20V81nk/s320/1706960142182.jpg" width="240" /></a></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Lasciamo raffreddare e conserviamo in un barattolo di vetro, latta o in un contenitore per alimenti tipo Tupperware o anche in sacchetti di carta o plastica. Si manterranno (se non li divorerete in poche mosse) per parecchio tempo, belli croccanti e friabili!<p></p><div>PS. vi lascio la videoricetta così potete vedere tutta l'esecuzione, al canale di Natalia:</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/pQluN4HxTL0" width="320" youtube-src-id="pQluN4HxTL0"></iframe></div><br /><div><br /></div><div>A presto!</div><div>Catia</div>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-38975898340766082022024-02-13T16:47:00.010+00:002024-02-13T18:36:07.350+00:00ELEGANTE FIORE DI CIOCCOLATO BIANCO... buon San Valentino<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ciao a tutti e buon quasi San Valentino!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Questo qui sotto è un bel fiore di cioccolato bianco che realizzai qualche tempo fa per una torta di compleanno che poi non ho fotografato, ma che vedo ideale da apporre su una buonissima torta, magari fatta in casa e che trasuda tutto il vostro amore per chi vi sta accanto da condividere domani...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Come potete immaginare la realizzazione è relativamente semplice e gli ingredienti... beh gli ingredienti sono solo e semplice cioccolato bianco, e nient'altro!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La cosa, alternativa, di cui si ha bisogno sono delle uova fresche e della pellicola per alimenti.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sì, avete capito bene! Uova, con il loro contenitore, e pellicola.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdskngs4G52YWZQvJIIgWx8LRkJAhoqcQPwkWSRKKiN_wn3imG_nxFIlGaKJk83FWEkehSWJ-i2SSpwiei21YWaQ8ZbJqsIdLd-ZcspEPPpj6zoG4WXzC5UqmTMH1T5diqQ_NUytVTdPr646bv_kyBaV6iF3l2FRKS7k0yDHFFi6UlvcbX8T-iWC8R4sr/s2401/1706964987497.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2401" data-original-width="1826" height="568" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdskngs4G52YWZQvJIIgWx8LRkJAhoqcQPwkWSRKKiN_wn3imG_nxFIlGaKJk83FWEkehSWJ-i2SSpwiei21YWaQ8ZbJqsIdLd-ZcspEPPpj6zoG4WXzC5UqmTMH1T5diqQ_NUytVTdPr646bv_kyBaV6iF3l2FRKS7k0yDHFFi6UlvcbX8T-iWC8R4sr/w432-h568/1706964987497.jpg" width="432" /></a></div></div>A suo tempo, trovai un video su Youtube che però ora non riesco più a reperire che faceva vedere bene come realizzarle.<div>Comunque cercherò di spiegarvi come si fa, in fondo non è molto complicato!</div><div>Prepariamo le <span><a name='more'></a></span>uova ricoprendole con la pellicola e posandole alternate nel portauova (in una scatola da 6 ce ne andranno 3!). Lasciamo una 'codina' di pellicola che ci aiuterà a maneggiare il petalo una volta pronto.</div><div>Sciogliamo a bagnomaria o al microonde il cioccolato bianco. </div><div>Immergiamo metà uovo nel cioccolato, aiutandoci con quella 'codina' di pellicola che abbiamo lasciato e sgoccioliamo leggermente; poi posiamo, sempre alternatamente, nel portauova lasciando all'aria la porzione 'cioccolatosa'.</div><div>Lasciamo raffreddare ben bene, e poi per magia basterà togliere la pellicola e avremo ottenuto dei petali concavi molto belli e molto simili fra loro.</div><div>Per assemblarli basta usare una base di cioccolato fuso e inserire i petali partendo dal centro.</div><div>Il mio fiore è uno dei primissimi esperimenti, quindi poco preciso. Immagino che col tempo diventerete sempre più bravi, senza sbavature, con la mano più ferma e i petali saranno praticamente sempre più perfetti.</div><div><br /></div><div>Io spero tanto che questo post vi sia piaciuto e vi possa tornare utile.</div><div>A presto!</div><div>Catia.</div><div> <p></p></div>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-27452452932385725302024-02-04T06:17:00.017+00:002024-02-04T06:17:00.162+00:00CASTAGNOLE MORBIDE ALLA RICOTTA<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ripubblico questa meravigliosa ricetta dal lontano 2016. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">E' carnevale e le castagnole alla ricotta non mancano mai sulla mia tavola e come piccolo dessert se mi invitano in questo periodo... Sono relativamente veloci, semplici e poi... caspita, una tira l'altra senza rendertene conto! WOW!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Godetevi la ricetta!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Non mi sono scordata di voi! Giuro!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Per <b>carnevale </b>vi posto la ricetta di queste meravigliose <b>castagnole</b>, perfette, morbide, profumate, che creano dipendenza e piacciono proprio a tutti, nessuno escluso!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><b></b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKcDByNPoTHmmRzHMUoXOQ34hl0tD3vVdBWvZ8xGX9CyXPIE3hF1P-P3N8zYbWpQYJEaQCbCO_gljuKW83pvumqnRj7OXPGlTgyg3f_xQj-fISLCpxDmQLcCS8yWXuwh1MzW0uKEcI04hTSbAnVfc4DSxKLWtbVZKxlQEhrq4xc4ywXv9BFTfoL2KKXUrL/s2208/1706964987542.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2208" data-original-width="2160" height="443" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKcDByNPoTHmmRzHMUoXOQ34hl0tD3vVdBWvZ8xGX9CyXPIE3hF1P-P3N8zYbWpQYJEaQCbCO_gljuKW83pvumqnRj7OXPGlTgyg3f_xQj-fISLCpxDmQLcCS8yWXuwh1MzW0uKEcI04hTSbAnVfc4DSxKLWtbVZKxlQEhrq4xc4ywXv9BFTfoL2KKXUrL/w433-h443/1706964987542.jpg" width="433" /></a></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-TwJ5C3tw6CY/Vq5OTyCzzoI/AAAAAAAAD0g/B03DhXwZ1To/s1600/SAM_3037.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-TwJ5C3tw6CY/Vq5OTyCzzoI/AAAAAAAAD0g/B03DhXwZ1To/s400/SAM_3037.JPG" width="400" /></a></b></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><b><br /></b></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><b><span style="font-weight: normal; text-align: start;">Il procedimento e le dosi sono queste (prese da </span><a href="http://uncondominioincucina.blogspot.it/" style="font-weight: normal; text-align: start;">Un Condominio In Cucina</a><span style="font-weight: normal; text-align: start;">)</span><span id="goog_1426577745" style="font-weight: normal; text-align: start;"></span><span id="goog_1426577746" style="font-weight: normal; text-align: start;"></span><a href="https://www.blogger.com/" style="font-weight: normal; text-align: start;"></a><span style="font-weight: normal; text-align: start;">:</span></b></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><b><span style="font-weight: normal; text-align: start;"><br /></span></b></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><b><b style="text-align: start;"></b></b></b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px;">
<b>250g ricotta</b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<b><b></b></b><br />
<div style="text-align: start;">
<b></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>250g farina</b><br />
<a name='more'></a></div>
</div>
<b>
<div style="text-align: center;">
<b>8 g lievito per dolci (mezza bustina)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 uova</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>100g zucchero</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 fiala d aroma anice o un cucchiaio di liquore dolce</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Mezza arancia e mezzo limone grattugiati</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pizzico di sale</b><br />
<br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="display: inline; text-align: center;">
<div style="display: inline; text-align: center;">
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cMPkjZguVws/Vq5N2_9UBGI/AAAAAAAAD0M/zuTv74UcS3I/s1600/SAM_3032.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-cMPkjZguVws/Vq5N2_9UBGI/AAAAAAAAD0M/zuTv74UcS3I/s200/SAM_3032.JPG" width="200" /></a><b></b></div>
<div style="display: inline; text-align: center;">
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<div style="display: inline; text-align: center;">
<div style="display: inline; text-align: center;">
<div style="display: inline; text-align: center;">
<div style="display: inline;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sOOGFo-XY2s/Vq5N3bn2YiI/AAAAAAAAD0U/OXaZCP5Z4oc/s1600/SAM_3033.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-sOOGFo-XY2s/Vq5N3bn2YiI/AAAAAAAAD0U/OXaZCP5Z4oc/s200/SAM_3033.JPG" width="200" /></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AfSe5RFwDIw/Vq5N3O68ylI/AAAAAAAAD0Q/vEEhwOtZSlI/s1600/SAM_3034.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-AfSe5RFwDIw/Vq5N3O68ylI/AAAAAAAAD0Q/vEEhwOtZSlI/s200/SAM_3034.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="display: inline; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; display: inline; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-r0CJLfhaz7c/Vq5OJyHHYhI/AAAAAAAAD0c/kCq8rsJ1CIs/s1600/SAM_3035.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-r0CJLfhaz7c/Vq5OJyHHYhI/AAAAAAAAD0c/kCq8rsJ1CIs/s200/SAM_3035.JPG" width="200" /></a></div>
</div>
</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-m4xebrNDZoo/Vq5OVDHfawI/AAAAAAAAD0s/wIWfz_9G3rQ/s1600/SAM_3036.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-m4xebrNDZoo/Vq5OVDHfawI/AAAAAAAAD0s/wIWfz_9G3rQ/s400/SAM_3036.JPG" width="400" /></a></div>
<b><br /></b></div>
</b><br />
<div dir="ltr">
Unite la ricotta schiacciata a zucchero, uova, sale, aromi.<br />
Setacciate farina e lievito unendoli alla ricotta.<br />
Mettere l' impasto ben amalgamato in una sac a' poche senza punta e tagliare dei tocchetti da circa 3 cm nell'olio caldo con un coltello con la punta bagnata nell'olio stesso.<br />
Lasciar dorare a fiamma media.<br />
Sgocciolare e subito dopo passare nello zucchero semolato.<br />
Morbidissime chicche che non si smette facilmente di mangiare, queste castagnole diventano ufficialmente le mie preferite!<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Viva viva le <b>castagnole</b>, viva viva il<b> carnevale</b>!!!</div>
<div dir="ltr">
Baci baci a presto Catia</div>
Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-36423616645135646822024-02-03T15:51:00.001+00:002024-02-03T15:55:11.478+00:00Torta 3 ingredienti, con macedonia sciroppata. Velocissima, senza uova e burro o latte. Per chi ha il frigo e la dispensa vuoti!Eccomi di nuovo a voi, buon inizio febbraio.<div><br /><div style="text-align: justify;">Come accennavo nel post precedente, ci sentiremo ogni tanto con delle ricette che sto sperimentando. Al solito, non saranno ricette che necessariamente riscuoteranno successo, ma per il solo fatto di averle provate voglio condividerne l'esperienza con voi. </div><div style="text-align: justify;">Questa torta è di una semplicità inaudita, ma rientra tra quelle ricette che potrei non rifare. Il risultato è una torta dolce, che rimane morbida ma un pò gommosa, che sa di 'farina' più che altro. Lo so, detta così, non è il massimo. Ma <b>se non si ha voglia di sporcare tante stoviglie, non si hanno uova e latticini vari a disposizione e si brama un dolce a tutti costi, allora è una ricetta perfetta</b>! A patto di non aver grandi pretese sul gusto, ve lo dico apertamente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7f6tAYMCivsjzbMwl-kUCbMeKst2uX2_NNjeklBIcwSuORbyJn8if0_fXTt17AJm-M1HvXWFo5_vcYbGCxj-Il-uM5KmOe1zilbOWlUHK5Q1zpZzbd_snvPaskfI0lieX1DCD26TSNzn6fUn69oCobeJomfAKjfrAlPPlmEN-JD9JC7nBcav_Zdjuq624/s4624/1706958985930.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4624" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7f6tAYMCivsjzbMwl-kUCbMeKst2uX2_NNjeklBIcwSuORbyJn8if0_fXTt17AJm-M1HvXWFo5_vcYbGCxj-Il-uM5KmOe1zilbOWlUHK5Q1zpZzbd_snvPaskfI0lieX1DCD26TSNzn6fUn69oCobeJomfAKjfrAlPPlmEN-JD9JC7nBcav_Zdjuq624/s320/1706958985930.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Detto ciò, vi lascio alla ricetta, presa da<a href=" https://blog.giallozafferano.it/martolinaincucina/torta-di-frutta-sciroppata-con-3-ingredienti/"> Martolina</a> che ringrazio per l'ispirazione in un momento di fame da dolce poco razionale:</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">1 lattina di <span><a name='more'></a></span><b>macedonia sciroppata</b> con il suo liquido</div><div style="text-align: center;">300 g <b>farina</b> autolievitante o con l'aggiunta di una bustina di lievito per dolci</div><div style="text-align: center;">180 g <b>zucchero</b></div><div style="text-align: center;">1 frullatore ad immersione ed una ciotola dai bordi alti</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Come si capisce facilmente, basta versare la lattina di macedonia con il suo liquido nella ciotola, Aggiungere lo zucchero e frullare fino ad ottenere una sorta di succo di frutta denso. Unire la farina ( a cui aggiungere il lievito se non abbiamo quella autolievitante) setacciata, facendo attenzione a dissolvere eventuali grumi.</div><div style="text-align: justify;">Versare in una tortiera da 22 cm e cuocere per 40- 45 minuti in forno preriscaldato a 175 gradi.</div><div style="text-align: justify;">Far raffreddare bene e cospargere con zucchero a velo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3LSJQVqZDA7CY1duoURZVjUKxlfHPe6ad8fdZ2dgn0ZCEDOTXFOf4S_Lq7PItWlUSyIZ-5-lSpGf9gVQ_REaRn5pyyH6mG1hyphenhyphenfuztRYjph9dKqsiWcGfmS4oncw3Yarvc2ACGy3Gl329StRLmkylvkgzvjSXwbcqTVpKHQNYd5v4sinjUQ7DHQNT7yXoL/s2880/1706958985905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="2160" height="411" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3LSJQVqZDA7CY1duoURZVjUKxlfHPe6ad8fdZ2dgn0ZCEDOTXFOf4S_Lq7PItWlUSyIZ-5-lSpGf9gVQ_REaRn5pyyH6mG1hyphenhyphenfuztRYjph9dKqsiWcGfmS4oncw3Yarvc2ACGy3Gl329StRLmkylvkgzvjSXwbcqTVpKHQNYd5v4sinjUQ7DHQNT7yXoL/w308-h411/1706958985905.jpg" width="308" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">PS. Un <b>consiglio </b>che posso dare, per renderla un pò più appetitosa, è usare almeno della vaniglia o un aroma per l'impasto, e di usare zucchero vanigliato sopra. Inoltre, credo che anche il lievito per torte dovrebbe essere sicuramente quello vanigliato.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bon appétit!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Catia</div></div>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-69565078994884461972024-01-18T16:19:00.001+00:002024-01-18T16:19:51.931+00:00Gennaio 2024: rieccomi a voi!<p>Ciao a tutti!</p><p>Ritornare al blog dopo più di tre anni dal mio ultimo post è allo stesso tempo entusiasmante e doloroso. Non esserci stata per così tanto tempo dovrà aver significato qualcosa per me... Dei cambiamenti, dei traslochi, una catastrofe, delle perdite, un cataclisma... Eppure... Nulla di tutto ciò. È solo che col passare dei giorni, delle settimane, dei mesi (e poi tutto ad un tratto, d'insieme, questi diventano anni!) ritagliarsi del tempo per questo spazio, questo che per me era nato come un diario, un luogo sicuro dove rifugiarmi nella creatività che per tanto mi ha accompagnata, non era più possibile. Non so se a qualcuno sia mai capitato, altrimenti diverrò un caso- studio di certo, ma rimandavo da oggi a domani e poi ancora e ancora quello che volevo raccontarvi... E intanto altre cose si sono insinuate nella quotidianità: dal secondo diploma al serale alberghiero fatto per buona parte in DAD (eh sì, signori, anche noi adulti in DAD!), al ritorno all'esperienza lavorativa con parentesi di smart working, al licenziamento di mio marito, all'aver messo quasi totalmente in standby il mio lavoro di riparazioni sartoriali, all'aver sempre meno voglia di cucinare e di farlo bene, con passione, per chi amo. Tutto questo in qualche modo ti riempie ma ti svuota.</p><p>Ti riempie di nuove occasioni, di persone che non conoscevi, di amicizie, di aspettative, di maggior benessere economico, di una sorta di super potere che neanche immaginavi fosse immagazzinato dentro di te. </p><p>Ma ti svuota. Sì, arrivi a fine giornata e al sabato pomeriggio senza energie, con mille cose da fare e da stirare, caffè in sospeso che volevi prendere ma non ce la fai a organizzare, cene spesso 'doverose' più che fatte per piacere, pile di piatti da lavare (dei quali non ti capaciti: da dove diavolo sono usciti, visto che in casa so bene quanti ne ho comprati!), persone che non avresti voluto incontrare, nuove spese.</p><p>Ecco, questi tre anni sono passati in sordina. </p><p>Ho cucinato, quello si. Ma spesso solo per mangiare. Senza badare alla condivisione. E al bello della preparazione o della presentazione.</p><p>Non ho cucito nulla di creativo. </p><p>Non ho creato un bijoux nuovo o anche solo preso da internet. </p><p>Ed ho messo in dubbio la mia capacità di adattamento, di poter imparare a fare cose nuove e manuali. </p><p>E ci aggiungo che ho davvero rivalutato delle amicizie e conoscenze storiche. Sono persone splendide con cui ho condiviso gli anni di maggior <b>delicatezza</b> del mio essere. Anni di <b>fragilità</b> e <b>sensibilità</b>. Anni di <b>sopravvivenza</b> in fondo. Ora siamo tutti cambiati, è vero. Ma io ritengo ancora che le amicizie possano rimanere uguali, salde anche se non ci si vede e sente da mesi o anni, senza secondi fini, autentiche e soprattutto in gradi di gioire o soffrire di ciò che accade all'altro. Con qualcuno le cose sono rimaste più o meno così, con qualcun altro non direi... Ma in fondo, dopo 10 anni di blog di cui 3 senza scrivere, ci sta che si perda o muti l'affetto che si nutre per qualcuno. Mentre io resto pur sempre una sognatrice, anzi la <b>SOGNATRICE</b>, scritto <b>in stampatello</b>. Non la so cambiare la mia natura. </p><p>Ed è forse per questo che oggi torno qui a scrivervi. Pubblicherò ogni tanto, ritagliandomi del tempo perché mi fa piacere coltivare questo angolo, e lasciandovi un piatto che ho preparato... Se poi riuscirò a fare qualcosa di creativo, ben venga, mostrerò anche quello con piacere.</p><p>Ora vi lascio. Ci aggiorniamo presto ❤️</p><p>E come avrebbe detto Cesare Pavese:<span style="font-family: courier;"><b> 'Che le rose fioriscano sul tuo sentiero. Ciao.'</b></span></p><p>Catia</p>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-53104870095108676782021-01-04T18:23:00.000+00:002024-02-03T15:58:41.124+00:00Buon 2021... 'braciole' di cotenna<p> Buon anno a tutti, con l'auspicio che sia un anno migliore, e che ognuno di noi possa aver imparato qualcosa dai 365 giorni intensi passati nel 2020...</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qzm6ITGvRiU/X_NbuC68nZI/AAAAAAAAFsk/KDSPIrfEH9Au7vPv9BKRwsrUt1JlqhVQQCLcBGAsYHQ/s2048/P_20210104_184559.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-qzm6ITGvRiU/X_NbuC68nZI/AAAAAAAAFsk/KDSPIrfEH9Au7vPv9BKRwsrUt1JlqhVQQCLcBGAsYHQ/w200-h150/P_20210104_184559.jpg" width="200" /></a></div><p><br /></p><p>Stasera, nel pieno del periodo rosso- arancione- rosso, vi lascio la ricetta di quelle che a casa di mia mamma sono le '<b>vrasciole</b> i <b>crucchiula</b>', ovvero delle briciole di cotenna, che quest'anno preparo senza sbollentare la pelle di maiale. </p><p>La preparazione è semplice: procurarsi delle cotenne gia sgrassate e tagliate in strisce regolari, un bel trito profumato di prezzemolo, aglio, sale e pepe, dello spago da cucina. </p><p>Tagliare le strisce di cotenna in rettangoli di circa 20 cm* 8 cm. Cospargete ogni rettangolo, dal lato interno, dove c'era il grasso, con un cucchiaino di trito e spalmatelo bene su tutta la superficie.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mYlU9-8fSAY/X_NcN_yuEVI/AAAAAAAAFs0/rv1wtrO3C2MVr1Nlz3Wi12--udcjt710gCLcBGAsYHQ/s2048/P_20210104_184054.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-mYlU9-8fSAY/X_NcN_yuEVI/AAAAAAAAFs0/rv1wtrO3C2MVr1Nlz3Wi12--udcjt710gCLcBGAsYHQ/w150-h200/P_20210104_184054.jpg" width="150" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p>Arrotolate ogni striscia e chiudete con dello spago, in modo da ottenere dei rotolini sigillati che in cottura non faranno disperdere troppo il trito.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Smt1zhxSZyo/X_Nck_96uyI/AAAAAAAAFtM/mpfQI8z41GQ4K0JIJQA_DLJ-4F2Eb-igQCLcBGAsYHQ/s2048/P_20210104_184119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-Smt1zhxSZyo/X_Nck_96uyI/AAAAAAAAFtM/mpfQI8z41GQ4K0JIJQA_DLJ-4F2Eb-igQCLcBGAsYHQ/w200-h150/P_20210104_184119.jpg" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-w_42-Y234fI/X_NckbGgwZI/AAAAAAAAFtE/AxYhu51DgAMvCs9CkiXbA5io9YjigxQAQCLcBGAsYHQ/s2048/P_20210104_184153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-w_42-Y234fI/X_NckbGgwZI/AAAAAAAAFtE/AxYhu51DgAMvCs9CkiXbA5io9YjigxQAQCLcBGAsYHQ/w200-h150/P_20210104_184153.jpg" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gR6jA1S1NcA/X_NckhpF-GI/AAAAAAAAFtI/f3fUI1kdGbMJtn-iBwetOBkeM2WGPeIrgCLcBGAsYHQ/s2048/P_20210104_184559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-gR6jA1S1NcA/X_NckhpF-GI/AAAAAAAAFtI/f3fUI1kdGbMJtn-iBwetOBkeM2WGPeIrgCLcBGAsYHQ/w200-h150/P_20210104_184559.jpg" width="200" /></a></div><p>Potete conservare un congelatore per max 3- 4 mesi. Si cuociono come della carne che necessita di una cottura prolungata, possibilmente con del sugo di pomodoro che ne risulterà ben condito e molto profumato grazie ad aglio e pepe.</p><p>Buona serata e ancora buon anno a tutti voi..</p><p>Baci, a presto. Catia</p>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-42240602432996546942020-09-05T09:00:00.000+01:002020-09-05T09:00:06.243+01:00Sacchetti doubleface portaconfetti<p> Ciao a tutti, come state?</p><p>Nuovo post dopo un lungo periodo di inattività... </p><p>Questa volta non una ricetta ma un post creativo. Ho preparato dei <b>sacchetti</b> <b>portaconfetti</b> in tessuto doubleface e voglio mostrarvi tutto il procedimento.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-apEiCCdD6Ac/Xzgf942KmcI/AAAAAAAAFjo/UEJk6G7gxt0J2LCK6ZDHQIa5VNkp-_A6wCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200814_120003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="147" src="https://1.bp.blogspot.com/-apEiCCdD6Ac/Xzgf942KmcI/AAAAAAAAFjo/UEJk6G7gxt0J2LCK6ZDHQIa5VNkp-_A6wCLcBGAsYHQ/w262-h147/P_20200814_120003.jpg" width="262" /></a></div><p>Per un sacchettino occorrono 4 rettangoli di 2 stoffe a contrasto, ma se preferite potreste usare lo stesso colore, l'importante è che la stoffa che rivestirá l'interno sia più morbida, magari in cotone. Le dimensioni dei rettangoli sono 20*24 cm.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nkYkLDXVSgs/XzghCiMpA0I/AAAAAAAAFj0/41K7Ln08JIAUfMlDc_3MfOjyMePg2vpIwCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200811_140327.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-nkYkLDXVSgs/XzghCiMpA0I/AAAAAAAAFj0/41K7Ln08JIAUfMlDc_3MfOjyMePg2vpIwCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200811_140327.jpg" width="328" /></a></div><p>Io, per praticità avendo la taglia e cuci, ho rifinito tutto intorno con l'overlock. Poi, ho cucito a 1 cm dal bordo i rettangoli dello stesso tessuto, lasciando libero solo un lato di 20 cm.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XZpbfclb930/Xzghe3NSdHI/AAAAAAAAFj8/sbvydg35wjsrO-xrOy_hZ_YD8yo4fSsrACLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_155747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="410" src="https://1.bp.blogspot.com/-XZpbfclb930/Xzghe3NSdHI/AAAAAAAAFj8/sbvydg35wjsrO-xrOy_hZ_YD8yo4fSsrACLcBGAsYHQ/w230-h410/P_20200813_155747.jpg" width="230" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ho disegnato alla base dei rettangoli, su entrambi i lati, un quadrato di 5 cm di lato.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ex8l-rSrjwE/XzgiLAmXw4I/AAAAAAAAFkI/0-C9FnEyGmoJbQQGDmCXmbroVm_JykIFACLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_160107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-ex8l-rSrjwE/XzgiLAmXw4I/AAAAAAAAFkI/0-C9FnEyGmoJbQQGDmCXmbroVm_JykIFACLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_160107.jpg" width="328" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ho ripiegato la base in modo da ottenere 2 'cappucci' </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ieRlYXQnldE/XzgilYjgVXI/AAAAAAAAFkQ/YPt6GejWcyIyIsVFtx0GcTCbb0YJNngLgCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_160422.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-ieRlYXQnldE/XzgilYjgVXI/AAAAAAAAFkQ/YPt6GejWcyIyIsVFtx0GcTCbb0YJNngLgCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_160422.jpg" width="328" /></a></div></div><p>Ho cucito lungo la linea tracciata</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gBcApQaNhkM/Xzgi2VHGMPI/AAAAAAAAFkY/kQWpt6_EZ80P7BBEdHsAb24pFyr94IuPgCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_160436.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-gBcApQaNhkM/Xzgi2VHGMPI/AAAAAAAAFkY/kQWpt6_EZ80P7BBEdHsAb24pFyr94IuPgCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_160436.jpg" width="328" /></a></div><p>E poi ho tagliato l'eccesso, sempre con la taglia e cuci nel mio caso, ma voi potete anche solo tagliare e non fissare, tanto andrà all'interno e non ci sarà modo di sfilacciarsi.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DqQ5PqDiuy4/XzgjQtfj6CI/AAAAAAAAFkk/l9ePShtcItA_pFBe8rHV5_udpHFD0c_2ACLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_162711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-DqQ5PqDiuy4/XzgjQtfj6CI/AAAAAAAAFkk/l9ePShtcItA_pFBe8rHV5_udpHFD0c_2ACLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_162711.jpg" width="328" /></a></div><p>Ho rigirato la porzione che andrà all'interno e l'ho inserita nel primo sacchetto, facendo coincidere le cuciture e cucendo poi a 1 cm, lasciando una porzione di almeno 5- 6 cm aperta per poter rigirare il sacchetto</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YX3BhuECG4s/XzgjnA_UdOI/AAAAAAAAFks/6ss_awrUnn4-US_rNc1wXHUMFLey7bhkQCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_163054.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-YX3BhuECG4s/XzgjnA_UdOI/AAAAAAAAFks/6ss_awrUnn4-US_rNc1wXHUMFLey7bhkQCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_163054.jpg" width="328" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-l2c5vO7AYDI/Xzgj77PmyeI/AAAAAAAAFk0/BuPetzolFSghvxENBUhJfvaqMNT2Z_-HgCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_164758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-l2c5vO7AYDI/Xzgj77PmyeI/AAAAAAAAFk0/BuPetzolFSghvxENBUhJfvaqMNT2Z_-HgCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_164758.jpg" width="328" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ty17jUkoC38/XzgkEp0cJBI/AAAAAAAAFk4/T4wK0TQEdF0IjztA6kDjH79yw8Iyoa_UACLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_165046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ty17jUkoC38/XzgkEp0cJBI/AAAAAAAAFk4/T4wK0TQEdF0IjztA6kDjH79yw8Iyoa_UACLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_165046.jpg" width="328" /></a></div><p>Dall'apertura rigirare tutto il tessuto così che il sacchetto risulta tutto al dritto.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-AkpQvDppsCE/XzgkZexcSwI/AAAAAAAAFlE/l5YwJJ5M8M4W5ZAI3XXWv0MArVDLViQ4gCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_165122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-AkpQvDppsCE/XzgkZexcSwI/AAAAAAAAFlE/l5YwJJ5M8M4W5ZAI3XXWv0MArVDLViQ4gCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200813_165122.jpg" width="328" /></a></div><p>Una volta rigirato, ho chiuso l'apertura ripartendo tutto il bordo.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Yvw53WhO4c0/XzgkvF-73vI/AAAAAAAAFlM/lfyd8m8ZsZQlMLZ2-UL-o0a03al5SOz0gCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_165316.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="328" src="https://1.bp.blogspot.com/-Yvw53WhO4c0/XzgkvF-73vI/AAAAAAAAFlM/lfyd8m8ZsZQlMLZ2-UL-o0a03al5SOz0gCLcBGAsYHQ/w184-h328/P_20200813_165316.jpg" width="184" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ed ecco che il sacchetto è pronto. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una stirata ed è pronto per l'uso. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wgIfurUubCQ/XzglehuwYJI/AAAAAAAAFlk/Q5S8ScNpStotsx9GlmYmJF0v8NpCreQWQCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200813_165534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="328" src="https://1.bp.blogspot.com/-wgIfurUubCQ/XzglehuwYJI/AAAAAAAAFlk/Q5S8ScNpStotsx9GlmYmJF0v8NpCreQWQCLcBGAsYHQ/w184-h328/P_20200813_165534.jpg" width="184" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Come potete notare, ho fatto 5 versioni diverse, a contrasto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lG_VxZJaaYU/XzglwvsTklI/AAAAAAAAFl0/oATNCGb_blwlA6DBzKRAQeGDCYGKekT6ACLcBGAsYHQ/s2048/P_20200814_115723.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-lG_VxZJaaYU/XzglwvsTklI/AAAAAAAAFl0/oATNCGb_blwlA6DBzKRAQeGDCYGKekT6ACLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200814_115723.jpg" width="328" /></a></div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jMf3-9pEeSo/Xzgl4YKqBcI/AAAAAAAAFl8/z6X7oRvijX4zlVqcCs5l0QK6uUte23FVgCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200814_120003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-jMf3-9pEeSo/Xzgl4YKqBcI/AAAAAAAAFl8/z6X7oRvijX4zlVqcCs5l0QK6uUte23FVgCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200814_120003.jpg" width="328" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Spero tanto vi piacciano, perché io trovo questi sacchetti adorabili. Oltre che molto versatili... </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A prestissimo, Catia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-28531466553911112562020-08-15T18:39:00.003+01:002020-08-15T18:43:42.189+01:00Torta di mele 2.0<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buonasera a tutti.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Come promesso qualche giorno fa, eccomi tornata con un nuovo post. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0doUynGFpQA/Xzgcf53XjII/AAAAAAAAFjc/kZFIT8LI-f03vdv_4QvOLdrD-jZUxMFuwCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200815_191415.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="410" src="https://1.bp.blogspot.com/-0doUynGFpQA/Xzgcf53XjII/AAAAAAAAFjc/kZFIT8LI-f03vdv_4QvOLdrD-jZUxMFuwCLcBGAsYHQ/w230-h410/P_20200815_191415.jpg" width="230" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Oggi vi lascio la ricetta di una <b>soffice torta</b> che ho preparato con delle mele che stavano rinsecchendosi da settimane lunghissime sul tavolo... Vi chiederete che ha di particolare questa torta? Le <b>mele frullate</b> nell'impasto! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Dosi per 1 tortiera da 22 cm:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>3 uova</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>200 g zucchero</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>2 mele</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>80 ml latte</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>150 ml olio di semi</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>300 g farina 00</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>1 cucchiaio di estratto di vaniglia</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Buccia grattugiata e succo di mezzo limone </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>1 bustina di lievito per dolci</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>1 mela a fette da disporre sopra</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>1 cucchiaio di zucchero </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per prima cosa frullare le mele con il latte.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sbattere per qualche minuto le uova con lo zucchero, il limone e la vaniglia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aggiungere olio, farina e lievito setacciato.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Accendere il forno a 180 gradi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Versare l'impasto in una tortiera oleata e infarinata, distribuire a raggiera le fettine di mela e un cucchiaio di zucchero.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Infornare per 45 minuti circa, facendo sempre la prova dello stecchino.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lasciar raffreddare bene prima di servire.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-o-aMw2u-Dsk/XzgZWURSZ3I/AAAAAAAAFjI/ATUq0mnsiocOldHMCHjqlxT-iIAPCLZiwCLcBGAsYHQ/s2048/P_20200815_191251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="184" src="https://1.bp.blogspot.com/-o-aMw2u-Dsk/XzgZWURSZ3I/AAAAAAAAFjI/ATUq0mnsiocOldHMCHjqlxT-iIAPCLZiwCLcBGAsYHQ/w328-h184/P_20200815_191251.jpg" width="328" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oReWM_l0oXQ/XzgZfaTGrpI/AAAAAAAAFjM/x8hayBWTHawnwonswRFZ-7cGE8ZMdGPPACLcBGAsYHQ/s2048/P_20200815_191415.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="410" src="https://1.bp.blogspot.com/-oReWM_l0oXQ/XzgZfaTGrpI/AAAAAAAAFjM/x8hayBWTHawnwonswRFZ-7cGE8ZMdGPPACLcBGAsYHQ/w230-h410/P_20200815_191415.jpg" width="230" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Provatela e fatemi sapere, se vi va, come vi sembra. Io la trovo delicata, sofficissima e davvero buona. Una di quelle torte da dispensa che si mantengono a lungo e incontrano i gusti di tutti, grandi e piccini.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Baci baci a presto. Catia</div><p></p>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-19678168063154117112020-08-07T09:16:00.000+01:002020-08-07T09:16:43.745+01:00Non mi sono scordata di voi!<p> Ciao a tutti, come state?</p><p>Lo so, è da più di un anno che non scrivo sul blog. Sono accadute molte cose, a me e nel mondo. Non starò a raccontarle né a ricordare mesi orribilmente pesanti per tutti.</p><p>Oggi voglio solo salutarvi. Presto, spero molto presto, tornerò con un nuovo post... Che sia di cucina, di artigianato, di riflessione?? Chi lo sa... Non dimenticherò mai questo angolo che per un periodo intenso della mia vita è stato un appuntamento fisso, lo prometto.</p><p>Baci baci. A prestissimo.</p><p>Catia</p>Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-14331401728034504732019-06-11T06:00:00.000+01:002019-06-11T06:00:07.058+01:00Crostata con confettura di pesca.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buongiorno a tutti...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oggi vi lascio una crostata spettacolare alla pesca... Immagino avrete iniziato a preparare le vostre prime confetture di stagione...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Per la frolla ho approfittato dell'ottimo base per pastiera del maestro Scaturchio... Mi piace perché è super croccante e veramente deliziosa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zdq5QsAZrOs/XLRDwDElH4I/AAAAAAAAFb0/U2jalcOba2oDFsVrrqBTfn3_RHnmJjVoQCLcBGAs/s1600/P_20190415_104032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-zdq5QsAZrOs/XLRDwDElH4I/AAAAAAAAFb0/U2jalcOba2oDFsVrrqBTfn3_RHnmJjVoQCLcBGAs/s320/P_20190415_104032.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Per la frolla (teglia media da 24 cm):<br />
250 g farina<br />
100 g burro<br />
100 g zucchero<br />
1 uovo intero<br />
Limone grattugiato<br />
1 g ammoniaca<br />
<br />
<br />
Confettura a piacere<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-v3WcEvSj80Q/XLRDznxmrlI/AAAAAAAAFcE/ONKEiYjbexcQGMOwBjhhqfMV4hTOFmU1gCEwYBhgL/s1600/P_20190413_221112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-v3WcEvSj80Q/XLRDznxmrlI/AAAAAAAAFcE/ONKEiYjbexcQGMOwBjhhqfMV4hTOFmU1gCEwYBhgL/s320/P_20190413_221112.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Io come sempre preparo tutto nel robot... Non sporco nulla e si fa da sola senza toccare troppo l'impasto in poco più di un minuto. Si mettono insieme farina e burro per creare un composto sabbioso. Si aggiunge lo zucchero, il limone, l'ammoniaca e un uovo. In man che non si dica la palla è fatta e potete riporre l'impasto nella pellicola a riposare in frigo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Xq83g3dXb4o/XLRDxmbYS3I/AAAAAAAAFb4/l4czIR9sMmUGBomgvp5jq98P3_OfeqoYwCLcBGAs/s1600/P_20190415_104026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-Xq83g3dXb4o/XLRDxmbYS3I/AAAAAAAAFb4/l4czIR9sMmUGBomgvp5jq98P3_OfeqoYwCLcBGAs/s320/P_20190415_104026.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potrete usare qualsiasi confettura preferite... E cuocere a 180 gradi fino a doratura...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buona giornata e a prestissimo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Catia</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-27110496602925591942019-04-19T07:55:00.001+01:002019-04-19T07:55:47.821+01:00Produzione uova di Pasqua. Terzo uovo handmAde.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buongiorno a tutti e chi leggerà... Eccomi con l'ultima produzione in casa mia... Ultimo uovo di Pasqua handmade, per questo anno, al cioccolato al latte e bianco, sempre Lindt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-SfXzMl08PaM/XLlt330VEWI/AAAAAAAAFdM/UREKYPRsrMc1KsvSvyHcuDo7JQYtnq4VACLcBGAs/s1600/P_20190418_234434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-SfXzMl08PaM/XLlt330VEWI/AAAAAAAAFdM/UREKYPRsrMc1KsvSvyHcuDo7JQYtnq4VACLcBGAs/s320/P_20190418_234434.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Per la produzione di questo uovo ho fatto un doppio strato di cioccolato al latte (circa 200 g in totale) e un doppio strato di cioccolato bianco (ancora 200 g). </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-W36WYzyc81c/XLlt5xRMvFI/AAAAAAAAFdQ/_J8Q2RVP7S8bXVpmXqKQX3yGhflWcNuQgCLcBGAs/s1600/P_20190418_234425.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-W36WYzyc81c/XLlt5xRMvFI/AAAAAAAAFdQ/_J8Q2RVP7S8bXVpmXqKQX3yGhflWcNuQgCLcBGAs/s320/P_20190418_234425.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
L'interno, come potete vedere è stato impreziosito da splendide pepite di pistacchio ricoperte di cioccolato bianco, per la cui ricetta vi rimando a <a href="http://uncondominioincucina.blogspot.com/2014/01/panterrone-salentino-e-variazioni-sul.html?m=1">TAMARA</a> e alle sue <a href="http://visionigustative.blogspot.com/2014/01/pasta-di-mandorla-salentina.html?m=1">Visioni Gustative</a>.</div>
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-j6p6scS-VNw/XLlt63Z3hlI/AAAAAAAAFdU/GIIiv1FqSLwOQcszL0gMBVsUbRA5ZQy6wCLcBGAs/s1600/P_20190418_234044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-j6p6scS-VNw/XLlt63Z3hlI/AAAAAAAAFdU/GIIiv1FqSLwOQcszL0gMBVsUbRA5ZQy6wCLcBGAs/s320/P_20190418_234044.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-GDjD18vIZ-I/XLlt7xqSovI/AAAAAAAAFdY/oFGNv1MPErwq64nmh81IAFzEksYhKuFEwCLcBGAs/s1600/IMG-20190418-WA0003.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-GDjD18vIZ-I/XLlt7xqSovI/AAAAAAAAFdY/oFGNv1MPErwq64nmh81IAFzEksYhKuFEwCLcBGAs/s320/IMG-20190418-WA0003.jpeg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Anche questo destinato a qualcuno di speciale...</div>
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-bwVuiX1ui6Y/XLlt_qlx20I/AAAAAAAAFdc/6GSpLyMr7m4GsN0uChIm46wQzVSXf_TSACLcBGAs/s1600/P_20190418_234044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-bwVuiX1ui6Y/XLlt_qlx20I/AAAAAAAAFdc/6GSpLyMr7m4GsN0uChIm46wQzVSXf_TSACLcBGAs/s320/P_20190418_234044.jpg" width="240" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hGvWq2mueVI/XLluS3Pzd5I/AAAAAAAAFds/kaFZnnEYA8Y_awY-EUnkTyEDGXdPiGElQCLcBGAs/s1600/P_20190418_235814.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-hGvWq2mueVI/XLluS3Pzd5I/AAAAAAAAFds/kaFZnnEYA8Y_awY-EUnkTyEDGXdPiGElQCLcBGAs/s320/P_20190418_235814.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Vi auguro una Pasqua serena e dolcissima.</div>
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<br /></div>
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Un grande abbraccio </div>
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Catia.</div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-27330893054448825422019-04-18T06:00:00.000+01:002019-04-18T06:00:15.287+01:00Produzione uova di Pasqua. Secondo uovo handmAde.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Secondo uovo di Pasqua handmAde.</div>
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<br /></div>
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Stavolta cioccolato fondente al 52% e scorzette di arancia candita anche esse rigorosamente handmade. Per una amica speciale, la mia bestfriend dai tempi del liceo, <a href="https://www.ateliernunustudio.com/">Nunzia- AtelierNunuStudio</a>.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eRv5bL4Cuhs/XLRNLAw-95I/AAAAAAAAFcw/FElL0MSYuJoHj6iF7XeYoLmHup-JhjwnQCLcBGAs/s1600/P_20190414_090930.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-eRv5bL4Cuhs/XLRNLAw-95I/AAAAAAAAFcw/FElL0MSYuJoHj6iF7XeYoLmHup-JhjwnQCLcBGAs/s320/P_20190414_090930.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-jzyL8w9cQoM/XLRNOll--VI/AAAAAAAAFc0/RG181FHXHsE36nJCE56I9t3uMOOIBJauQCLcBGAs/s1600/P_20190414_094900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-jzyL8w9cQoM/XLRNOll--VI/AAAAAAAAFc0/RG181FHXHsE36nJCE56I9t3uMOOIBJauQCLcBGAs/s320/P_20190414_094900.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Spero tanto le piaccia tanto quanto a me l'idea d realizzarlo apposta per lei....</div>
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<br /></div>
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Buona Pasqua a tutti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Vi aspetto qui per l'ultima produzione handmAde super goduriosa!!!</div>
<br />
CatiaRainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-86237052997862445162019-04-17T06:00:00.000+01:002019-04-17T06:00:08.885+01:00Produzione uova di Pasqua. Primo uovo handmAde. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A volte basta poco per stupirsi e stupire...</div>
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Avevo acquistato lo stampo in policarbonato già da tempo... Giuro che Allena uscita dal negozio m ero pentita... Mi sono detta 'hai speso un botto e nemmeno lo userai... Le uova confezionate costano relativamente poco e tu non ne avrai neanche il tempo!'. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ecco questo è ciò che mi sono detta.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wz8x5AbeSmY/XLRG17P94ZI/AAAAAAAAFcM/n4PADVPBzc0PmsHXXaVwBU4SPxR_2KNYgCLcBGAs/s1600/P_20190412_170932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-wz8x5AbeSmY/XLRG17P94ZI/AAAAAAAAFcM/n4PADVPBzc0PmsHXXaVwBU4SPxR_2KNYgCLcBGAs/s320/P_20190412_170932.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Così questo anno, dopo.mesi di inattività e di smodata pigrizia ho deciso di acquistare la.mia cioccolata preferita, la Lindt al latte e fare un mio uovo. Ho aggiunto la granella si nocciole, che amo.<br />
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IhsDxh4GTSs/XLRG5fTtSRI/AAAAAAAAFcQ/ncmDjE5dkx4BnlUkXdg3MqJMVOnD217hgCLcBGAs/s1600/IMG-20190412-WA0009.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-IhsDxh4GTSs/XLRG5fTtSRI/AAAAAAAAFcQ/ncmDjE5dkx4BnlUkXdg3MqJMVOnD217hgCLcBGAs/s320/IMG-20190412-WA0009.jpeg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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E così è nato il mio primo uovo fatto in casa. Rigorosamente al latte con cioccolato Lindt.</div>
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OTtsG2LF2po/XLRG9VbVhiI/AAAAAAAAFcU/f6D7Sl-PAIIVm9GJIbfeKZjMeqTefBZHQCLcBGAs/s1600/P_20190412_172514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-OTtsG2LF2po/XLRG9VbVhiI/AAAAAAAAFcU/f6D7Sl-PAIIVm9GJIbfeKZjMeqTefBZHQCLcBGAs/s320/P_20190412_172514.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xhEa5FGPy-o/XLRHCjxMOUI/AAAAAAAAFcY/xEQGp2p_4Dgr_xaASNikBkar3JEsktVjwCLcBGAs/s1600/P_20190412_171008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-xhEa5FGPy-o/XLRHCjxMOUI/AAAAAAAAFcY/xEQGp2p_4Dgr_xaASNikBkar3JEsktVjwCLcBGAs/s320/P_20190412_171008.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Io lo trovo bellissimo oltre che ottimo.</div>
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<br /></div>
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Vi aggiornerò con il resto della produzione pasquale di uova...</div>
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<br /></div>
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A prestissimo Catia.</div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-54674368043431376202019-04-15T06:00:00.000+01:002019-04-15T06:00:05.025+01:00Pastiera napoletana. Buona Pasqua!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciao a tutti! Come va? Come state? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lo so, manco dal blog ormai da un pezzo. Non sono sparita... È solo stato un periodo incredibile... Di grazie trasformazione e travaglio interiore che mi ha portata ad essere una Catia nettamente diversa in questo 2019.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Il mio ultimo post risale al periodo natalizio. Oggi vi lascio qualche scatto delle mie pastiere di Pasqua. </div>
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<br /></div>
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Per la ricetta vi rimando a un caposaldo della pasticceria campana, il maestro Scaturchio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3k7-5tL1P-0/XLO4BmEJymI/AAAAAAAAFbQ/dFIuhPb6N3cku43acDmEC9L-5zaTA3UMwCLcBGAs/s1600/P_20190414_094139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-3k7-5tL1P-0/XLO4BmEJymI/AAAAAAAAFbQ/dFIuhPb6N3cku43acDmEC9L-5zaTA3UMwCLcBGAs/s320/P_20190414_094139.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-GOT5BXpZ8GE/XLO4FENkivI/AAAAAAAAFbU/FW7TwwM13vQ9SHbHLWMj4oPdGO3hJtW-ACLcBGAs/s1600/P_20190414_092226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-GOT5BXpZ8GE/XLO4FENkivI/AAAAAAAAFbU/FW7TwwM13vQ9SHbHLWMj4oPdGO3hJtW-ACLcBGAs/s320/P_20190414_092226.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Per la frolla (2 teglie medie):<br />
500 g farina<br />
2uova intere<br />
200 g zucchero<br />
200 g strutto/ burro<br />
Scorza di 1 limone<br />
2 g ammoniaca<br />
<br />
Io ho preparato tutto nel robot da cucina e poi ho lasciato a riposare per almeno 24 ore in frigo.<br />
<br />
Per il ripieno:<br />
500 g ricotta<br />
500 g zucchero<br />
500 g grano cotto<br />
100 g canditi (io arancia, cedro e limone)<br />
aroma millefiori<br />
5 uova intere<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-p-2KdxMcbFk/XLO4IR0vPDI/AAAAAAAAFbY/xuoMOw_Y7FI9_tGzsLM0gukHUYh0FO0QwCLcBGAs/s1600/P_20190414_092157.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-p-2KdxMcbFk/XLO4IR0vPDI/AAAAAAAAFbY/xuoMOw_Y7FI9_tGzsLM0gukHUYh0FO0QwCLcBGAs/s320/P_20190414_092157.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-k-eXHt04Rpg/XLO4K5kXzoI/AAAAAAAAFbc/7tYmxp3-r0ExfpLQRi6OMSDiQJiPxz3eQCLcBGAs/s1600/P_20190413_221109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-k-eXHt04Rpg/XLO4K5kXzoI/AAAAAAAAFbc/7tYmxp3-r0ExfpLQRi6OMSDiQJiPxz3eQCLcBGAs/s320/P_20190413_221109.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Si stende la pasta a formare la base e si pone in una teglia bella alta ( se si arriva a 6 cm è perfetta!).<br />
Si versa all'interno il ripieno e si chiude tutto con delle striscioline di pasta larghe 1 cm a formare un reticolo a rombi.<br />
Si cuoce in forno a 200 gradi per 1 ora fino a doratura tendente al bruno.<br />
Lasciar riposare almeno 1 giorno prima di assaporarla.<br />
Poi... Godetevela tutta... È spettacolare!!!<br />
<br />
Felice Pasqua a tutti.<br />
<br />
Catia<br />
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-51049036937330863762018-12-20T17:24:00.000+00:002018-12-20T17:24:00.369+00:00Idee regalo dell ultimo minuto... Chocolate bites bianchi e fondenti. Chicche salutari, buone e bellissime.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Il cioccolato è una mia passione, da sempre, e finalmente ora che le allergie mi hanno lasciata on pace posso dedicarmi ad assaggiare di ogni tipo...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Detto ciò, il natale incombe, e se non avete ancora preparò nulla da regalare per mancanza d tempo, eccovi una idea veloce da realizzare, bellissima da vedere e supereroi buona. In più anche salutare.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Si tratta di questi chocolate bites ( non so come tradurveli, sono dei cioccolatini monostrato, dei medaglioni) li ho realizzati dopo aver visto su internet delle foto e me ne ero innamorata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ho deciso per il cioccolato bianco ( ne ho usato uno svizzero in vendita all'md) e quello fondente al 52% dell'eurospin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Per la frutta secca mo sono rifornita da Lidl con unnmix di banane, cocco, mango, bacche di Goji e papaya e semi secchi e altra frutta che avevo in casa (fichi, nocciole, noci,arachidi, pistacchi, datteri, uvetta e mandorle, mirtilli e prugne).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jfI0eJ7cJ58/WluMxzQkuHI/AAAAAAAAFSY/FT_6ZybSIQcAF_-xHT1KYZSVhjwlxhXOACLcBGAs/s1600/IMG_20171220_224056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-jfI0eJ7cJ58/WluMxzQkuHI/AAAAAAAAFSY/FT_6ZybSIQcAF_-xHT1KYZSVhjwlxhXOACLcBGAs/s320/IMG_20171220_224056.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-B15NqWf_9ZQ/WluNMAy4i-I/AAAAAAAAFSc/7ZyfqKPyi-c4IWW17z6BebrHxwY-n3edgCLcBGAs/s1600/IMG_20171220_224042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-B15NqWf_9ZQ/WluNMAy4i-I/AAAAAAAAFSc/7ZyfqKPyi-c4IWW17z6BebrHxwY-n3edgCLcBGAs/s320/IMG_20171220_224042.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9nk3V0It9u4/WluNOT-hZLI/AAAAAAAAFSg/ufiBxGjmIMQhA4UMn2ik6pXrrd3Wiv1nQCLcBGAs/s1600/IMG_20171216_183608.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-9nk3V0It9u4/WluNOT-hZLI/AAAAAAAAFSg/ufiBxGjmIMQhA4UMn2ik6pXrrd3Wiv1nQCLcBGAs/s320/IMG_20171216_183608.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2ckMmPaty6U/WluNZkIrF3I/AAAAAAAAFSo/oqIUqCUuYyI8fTb4MKaeNUDLA6PKjCpBACLcBGAs/s1600/IMG_20171216_183601.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-2ckMmPaty6U/WluNZkIrF3I/AAAAAAAAFSo/oqIUqCUuYyI8fTb4MKaeNUDLA6PKjCpBACLcBGAs/s320/IMG_20171216_183601.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
È bastato scogliere al microonde il cioccolato e versare una cucchiaiata di cioccolato fuso su della carta forno (sul retro avevo disegnato dei cerchi).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Distribuire la frutta secca in bell'ordine e lasciar rapprendere.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1gFeMrkeZQw/WluNqNMm46I/AAAAAAAAFSs/D2ctJ0kdkuk9RhPLwOylxiYuAc-h48P_wCLcBGAs/s1600/IMG_20171216_174219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="961" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-1gFeMrkeZQw/WluNqNMm46I/AAAAAAAAFSs/D2ctJ0kdkuk9RhPLwOylxiYuAc-h48P_wCLcBGAs/s320/IMG_20171216_174219.jpg" width="192" /></a></div>
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5jfeSqKHTGw/WluNrfzJ6uI/AAAAAAAAFSw/2cNVpdkO7qkqmbcjdVf6ACzSBgYGHblygCLcBGAs/s1600/IMG_20171216_155636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-5jfeSqKHTGw/WluNrfzJ6uI/AAAAAAAAFSw/2cNVpdkO7qkqmbcjdVf6ACzSBgYGHblygCLcBGAs/s320/IMG_20171216_155636.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZJXZOORXlT0/WluOwGuzOkI/AAAAAAAAFS8/otUMlOH2WdcqyW4SgjnyIte8R04i-PouACLcBGAs/s1600/IMG_20171216_174238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZJXZOORXlT0/WluOwGuzOkI/AAAAAAAAFS8/otUMlOH2WdcqyW4SgjnyIte8R04i-PouACLcBGAs/s320/IMG_20171216_174238.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-gu65l_sthbw/WluOxZzw-WI/AAAAAAAAFTA/l_6uybFPXLQVEYW1AsKJSiOaNXELAWQhACLcBGAs/s1600/IMG-20180108-WA0004.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="961" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-gu65l_sthbw/WluOxZzw-WI/AAAAAAAAFTA/l_6uybFPXLQVEYW1AsKJSiOaNXELAWQhACLcBGAs/s320/IMG-20180108-WA0004.jpeg" width="192" /></a></div>
<br />
Una volta raffreddati, questi medaglioni si conservano bene in scatole di latta o di plastica per alimenti o di vetro. Per i doni ne potere inserire 6 o più in sacchetti di cellophane per dolci (li trovate in qualsiasi negozio fornito di accessori per pasticceria) e chiuderli con un bel.nastro e un bigliettino di auguri!<br />
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-UhkYEyA4QCQ/WluO2Ypo9-I/AAAAAAAAFTE/R3q9qG1KbrcXM23jbKlEzrDjaJZ5JVMdgCLcBGAs/s1600/IMG-20171216-WA0006.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="961" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-UhkYEyA4QCQ/WluO2Ypo9-I/AAAAAAAAFTE/R3q9qG1KbrcXM23jbKlEzrDjaJZ5JVMdgCLcBGAs/s320/IMG-20171216-WA0006.jpeg" width="192" /></a></div>
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<br /></div>
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Buonissime feste a tutti!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Baci baci a presto. Catia</div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-66687704223839373112018-12-09T14:14:00.000+00:002018-12-09T14:14:00.356+00:00Pitta mpigliata... Un esperimento di natale da regalare.Buone feste a tutti, come va? Finalmente si torna a sentire l'aria di festa, la casa si è riempita di lucine colorate e di rosso, di ghirlande e palline! Ah che meraviglia il Natale!<br />
Con la scusa iniziano anche a girarmi per la testa delle idee culinarie, magari da regalare ..<br />
<br />
La pitta mpigliata l'ho assaggiata nel tempo grazie a mia zia che è di Petilia Policastro e a casa sua la fanno per ogni natale. Si tratta di un dolce, una sorta di rosa di pasta che non saprei definire bene, sottilissima con un ripieno che sa di cannella, noci e uva passa. Ah, nn occorre dimenticare il miele!<br />
<br />
Già qualche anno ne avevo fatta una prima versione che ho donato al vicinato e ad alcuni parenti e amici fidati. Non mi era dispiaciuta, ma devo ammettere che volevo trovare una alternativa più vicina a qll che c fa mangiare mia zia quando ce ne regala una per natale ogni anno. In più, me l'ha espressamente richiesta il mio maritino.<br />
<br />
Ecco quindi come l ho preparata:<br />
<br />
Ripieno:<br />
150 g noci sminuzzate<br />
200 g mandorle spezzettate finemente<br />
200 g uvetta ammollata e strizzata<br />
Un cucchiaino di mix cannella e garofano macinati<br />
1 cucchiaino abbondante di polvere di arancia e mandarino<br />
Un bicchierino di liquore dolce ( io tipo anice)<br />
150 g miele millefiori<br />
<br />
Il ripieno preparatelo anche un giorno prima o più, perché si amalgamano tutti i profumi e sarà ancor più buono.<br />
<br />
Guscio di pasta:<br />
250 g semola<br />
50 g zucchero<br />
50 g olio<br />
50 g marsala<br />
25 ml succo di arancia o mandarino<br />
Mezzo cucchiaio di mix cannella e garofano<br />
Un cucchiaio di anice<br />
Mezzo cucchiaio di miele<br />
1 pizzico d sale<br />
<br />
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-38708855318761433202018-08-19T17:45:00.004+01:002018-08-19T22:05:56.797+01:00Crepes al cacao... Semplici e leggere.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciao a tutti, come state? Scusate se non mi sono fatta viva per un po', ma nella vita ogni giorno non immagini quello che può capitarti. Decidi di aggiornare il blog è succede qualcosa che t tiene lontana da cellulare e computer per giorni...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Comunque, eccomi con delle soffici crepes al cacao che ho reso golose con la regina delle nostre creme spalmabili.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-yGU--pWVsyQ/W3mavRQXdcI/AAAAAAAAFZc/iern3oxhMTUd4knkkkRF730iM91NIix_ACLcBGAs/s1600/P_20180813_175936.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-yGU--pWVsyQ/W3mavRQXdcI/AAAAAAAAFZc/iern3oxhMTUd4knkkkRF730iM91NIix_ACLcBGAs/s320/P_20180813_175936.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
La ricetta l'ho presa sul sito di <a href="http://mysia.it/">mysia.it</a><br />
<br />
60g farina<br />
20 g zucchero<br />
15 g cacao<br />
150 g latte<br />
1 uovo<br />
L'impasto una volta pronto va lasciato in.frigo a riposare per almeno mezz'ora.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0QAQVGb5Sqw/W3ma2hfJdBI/AAAAAAAAFZk/FQKJKwJ2rrYxdZQE-kxPiHC1HAEn4MIzQCLcBGAs/s1600/P_20180812_202059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="112" src="https://3.bp.blogspot.com/-0QAQVGb5Sqw/W3ma2hfJdBI/AAAAAAAAFZk/FQKJKwJ2rrYxdZQE-kxPiHC1HAEn4MIzQCLcBGAs/s200/P_20180812_202059.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-JvXmP_yPLvw/W3ma24BqLBI/AAAAAAAAFZs/ZfNaDEFx03cVQns6aaCARTIaxngk0-d6QCLcBGAs/s1600/P_20180813_175048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="112" src="https://3.bp.blogspot.com/-JvXmP_yPLvw/W3ma24BqLBI/AAAAAAAAFZs/ZfNaDEFx03cVQns6aaCARTIaxngk0-d6QCLcBGAs/s200/P_20180813_175048.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
Si mette una piccola noce di burro in una padella non molto ampia. Si versa un mestolo di impasto, si lascia cuocere fino a quando la crepe si stacca dal fondo, poi si gira.<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-69Xd_HLAKXo/W3ma2nhd_yI/AAAAAAAAFZo/Pptnjmb1weI7R0QJJwHpihZgLkUKaxjRQCLcBGAs/s1600/P_20180813_175056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="112" src="https://3.bp.blogspot.com/-69Xd_HLAKXo/W3ma2nhd_yI/AAAAAAAAFZo/Pptnjmb1weI7R0QJJwHpihZgLkUKaxjRQCLcBGAs/s200/P_20180813_175056.jpg" width="200" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-4tG_vv1abXY/W3max3JLnMI/AAAAAAAAFZ0/1z_ZUv19eXIISOJo4_YHI43kQXSGLokeQCEwYBhgL/s1600/P_20180813_175445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="112" src="https://2.bp.blogspot.com/-4tG_vv1abXY/W3max3JLnMI/AAAAAAAAFZ0/1z_ZUv19eXIISOJo4_YHI43kQXSGLokeQCEwYBhgL/s200/P_20180813_175445.jpg" width="200" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ecco fatto. Una volta pronte listarelle come preferite.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-yGU--pWVsyQ/W3mavRQXdcI/AAAAAAAAFZw/iTe-BKHyF8UtXJHEEuHjqoLmuTQzCvCHwCEwYBhgL/s1600/P_20180813_175936.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-yGU--pWVsyQ/W3mavRQXdcI/AAAAAAAAFZw/iTe-BKHyF8UtXJHEEuHjqoLmuTQzCvCHwCEwYBhgL/s320/P_20180813_175936.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Baci baci a prestissimo. Catia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-28543260815008596482018-07-04T16:51:00.000+01:002018-07-04T16:58:29.857+01:00I'm in love with Ikea... Due idee per un terrario super trendy!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciao a tutti, come va? Buon luglio!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Di recente sono stata all'Ikea... Io lo amo quel posto. Se fossi ricca penso che mi comprerei ogni singola cosa lì presente... E per non parlare poi della Bottega Svedese che trovo mitica!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vabbe, tornando agli acquisti, tra le cosette Ikea a prezzo veramente modico ci sono alcune ciotole di vetro che ho trovato ideali sia per la cucina che per crearci qualcosa che arredi qualche angolo della mia casa...</div>
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<br /></div>
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Eccovi due versioni: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Una utilizzando una ciotola ampia e alta (ciotola Trigg 28 cm, euro 1,50) in cui ho inserito dei ciottoli, della argilla espansa, del terriccio casalingo da letame, almeno tre mini cactus e/o succulente e altri ciottoli e pietre di vetro colorato.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La seconda versione è duplice: in vaso più piccolo (Viljestark 8 cm, euro 0,50) adattabili anche come porta candele o lanterne, ho stratificato allo stesso modo ciottoli e terra. Qui ho preferito mettere una sola succulenta e solo pietre di vetro. E in un' altra una candela... In un altro di questi piccoli vasi, ho messo una talea di Pothus in coltura idroponica. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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</div>
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZfmrOJeUSDY/WzzlmbTDLaI/AAAAAAAAFYU/DoWQK-JMVUYjqgxdTLFNBVKGjy0rEal6QCLcBGAs/s1600/P_20180704_171442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZfmrOJeUSDY/WzzlmbTDLaI/AAAAAAAAFYU/DoWQK-JMVUYjqgxdTLFNBVKGjy0rEal6QCLcBGAs/s400/P_20180704_171442.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-IUNcF2yEuh0/Wzzlm-3wKZI/AAAAAAAAFYY/pSTASGI4BywaEINwny3iwftqZP5sciz1QCLcBGAs/s1600/P_20180704_171450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://3.bp.blogspot.com/-IUNcF2yEuh0/Wzzlm-3wKZI/AAAAAAAAFYY/pSTASGI4BywaEINwny3iwftqZP5sciz1QCLcBGAs/s400/P_20180704_171450.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qaC245yrRRc/Wzzug-CZGbI/AAAAAAAAFY0/3XnDqYMfGUUbTpPU4JJwV1BXhmWfc5p_ACLcBGAs/s1600/P_20180704_171252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-qaC245yrRRc/Wzzug-CZGbI/AAAAAAAAFY0/3XnDqYMfGUUbTpPU4JJwV1BXhmWfc5p_ACLcBGAs/s320/P_20180704_171252.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QjUjrOha4dA/WzzuGrrBjUI/AAAAAAAAFYw/Tmt01E-E79Adsbahx-UySOHI76Gvwnz9ACEwYBhgL/s1600/P_20180704_175343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-QjUjrOha4dA/WzzuGrrBjUI/AAAAAAAAFYw/Tmt01E-E79Adsbahx-UySOHI76Gvwnz9ACEwYBhgL/s400/P_20180704_175343.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Trovo tutte le versioni adorabili ed idonee ad essere regalate... Un pensiero verde carinissimo e praticamente homemade e personalizzabile in base ai propri gusti.</div>
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<br /></div>
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Viva l'Ikea allora...</div>
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<br /></div>
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Baci baci a prestissimo. Catia</div>
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</div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-14353608738302298832018-06-22T10:59:00.000+01:002018-06-22T10:59:21.502+01:00Dolcissimo sciroppo di ciliegie... Quando di marmellata ne hai fin sopra i capelli.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
In questo periodo dell'anno di ciliegie se ne hanno veramente fin troppe!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Dopo kg e kg di marmellata, buonissima ci mancherebbe, adesso volevo fare qualcosa di diverso!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qMH7OIAxPp4/WYGhk6pHQUI/AAAAAAAAFDQ/dRGwkLBJgIsXKX3EVQZFshrPRCI2olT4wCEwYBhgL/s1600/IMG_20170609_161124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://2.bp.blogspot.com/-qMH7OIAxPp4/WYGhk6pHQUI/AAAAAAAAFDQ/dRGwkLBJgIsXKX3EVQZFshrPRCI2olT4wCEwYBhgL/s320/IMG_20170609_161124.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ho preso il mio ultimo kg di ciliegie, gentilmente offerte dai suoceri, che sono grosse e nere che richiamano moltissimo le amarene, snocciolate, le ho messe con 750 g di zucchero e mezza bacca di vaniglia a macerare in frigo per 24 ore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Trascorso questo tempo, le ho messe in pentola, insieme al succo ottenuto, e fatte cuocere per almeno 1 ora e mezza, ho tolto le ciliegie scolandole e mettendole in un vasetto ( altra marmellata!) e ho fatto restringere ulteriormente lo sciroppo ottenuto. Per la consistenza vedete voi, ma non fatelo addensare troppo altrimenti una volta freddo non riuscirete a usarlo come tale ma quasi come una marmellata.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-kJsUkJSTI8g/WYGhpAxt3PI/AAAAAAAAFDQ/JD5szeHrF4I7KchETj0bxThKIAMgKfnSQCEwYBhgL/s1600/IMG_20170609_161113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-kJsUkJSTI8g/WYGhpAxt3PI/AAAAAAAAFDQ/JD5szeHrF4I7KchETj0bxThKIAMgKfnSQCEwYBhgL/s320/IMG_20170609_161113.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hmXwcGFwXus/WYGhh2DsNyI/AAAAAAAAFDQ/u0iPiMei-0QpFAx32ud13WKCYskCNKNbQCEwYBhgL/s1600/IMG_20170609_161148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-hmXwcGFwXus/WYGhh2DsNyI/AAAAAAAAFDQ/u0iPiMei-0QpFAx32ud13WKCYskCNKNbQCEwYBhgL/s320/IMG_20170609_161148.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ve lo consiglio sulle brioche o su dei biscotti, ma anche sul gelato! Godurioso!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Baci baci a prestissimo</div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-76197432285252929322018-06-21T12:49:00.000+01:002018-06-21T12:56:09.244+01:00Pesto con arachidi salati... Veloce alternativa per il pranzo.Buongiorno a tutti come va?<br />
Oggi avevo proprio voglia di consumare una bella manciata del mio basilico impazzito sul balcone e mi è venuto in mente di fare un pesto. Controllo in dispensa e non trovo i pinoli, ma voglio farlo lo stesso. Non ho noci né mandorle... Che mi rimane? Penso agli aperitivi che ogni tanto c facciamo. E gli arachidi restano sempre intoccati...<br />
Ho deciso. Uso l'arachide salato al posto dei pinoli!!<br />
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</div>
<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-pChluqfnwFc/WyuQnN_QgbI/AAAAAAAAFWo/TWGrVFt3zMAoZ7AzDlAH7ltHNVexz3xgQCLcBGAs/s1600/P_20180621_130708.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-pChluqfnwFc/WyuQnN_QgbI/AAAAAAAAFWo/TWGrVFt3zMAoZ7AzDlAH7ltHNVexz3xgQCLcBGAs/s320/P_20180621_130708.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Ingredienti per 3 persone:<br />
2 grosse manciate di arachidi salati<br />
Un mazzetto di foglie di basilico<br />
Grana q.b.<br />
Olio di oliva q.b.<br />
Aglio facoltativo<br />
Pecorino facoltativo q.b.<br />
<br />
Io ho preparato tutto nel frattempo che l'acqua per la pasta fosse pronta mettendo tutto nel frullatore aggiungendo l'olio a filo fino alla consistenza che piu amate (io amo sentire i pezzetti nella pasta).<br />
<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-yRhU281uLwo/WyuQf7w3N1I/AAAAAAAAFWk/XAXjLTpT0qQdo7KCY6iXJn76gF0LwahaQCLcBGAs/s1600/IMG_20180621_131252_998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-yRhU281uLwo/WyuQf7w3N1I/AAAAAAAAFWk/XAXjLTpT0qQdo7KCY6iXJn76gF0LwahaQCLcBGAs/s320/IMG_20180621_131252_998.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Assaggiate per regolare di sale, e per orientarvi su quanto salare la pasta.<br />
<br />
Buon appetito!!<br />
Baci baci a presto Catia<br />
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-416863201628880822018-06-19T21:21:00.000+01:002018-06-22T14:26:50.461+01:00Gelato al melone senza gelatiera.Ciao a tutti. Come state?<br />
Oggi vi posto la ricetta del mio primo gelato d stagione senza gelatiera, semplice e veramente molto molto buono.<br />
<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-sTP92wxBgcw/Wylk3YiboyI/AAAAAAAAFWI/X5zA3RsdPOQXBh8r_-lMg0q3b5CaBv49ACLcBGAs/s1600/P_20180619_212813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-sTP92wxBgcw/Wylk3YiboyI/AAAAAAAAFWI/X5zA3RsdPOQXBh8r_-lMg0q3b5CaBv49ACLcBGAs/s320/P_20180619_212813.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bcWzsw01YA0/Wylk45_cq3I/AAAAAAAAFWM/ialNjdxATbsgiv4Gl8L4ZrpyAX2S7vX9QCLcBGAs/s1600/P_20180619_212610.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-bcWzsw01YA0/Wylk45_cq3I/AAAAAAAAFWM/ialNjdxATbsgiv4Gl8L4ZrpyAX2S7vX9QCLcBGAs/s320/P_20180619_212610.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-6hDJw9NgryA/Wylk6eU88vI/AAAAAAAAFWQ/uWcVgK6Ez6AMWKivcvIjHkogIkPzPbMtgCLcBGAs/s1600/P_20180619_212506.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-6hDJw9NgryA/Wylk6eU88vI/AAAAAAAAFWQ/uWcVgK6Ez6AMWKivcvIjHkogIkPzPbMtgCLcBGAs/s320/P_20180619_212506.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Per una teglia da plumcake:<br />
500 g melone retato maturo<br />
250 g panna vegetale<br />
1 cucchiaio di miele<br />
<br />
Frullate il melone col miele e tenetelo da parte.<br />
Montate a neve fermissima la panna fredda e incorporatela delicatamente alla frutta, cercando di non smontarla.<br />
Versate in uno stampo freddo da plumcake (basta tenerlo in freezer durante la preparazione), coprite e ponete a refrigerare per 5 ore almeno.<br />
<br />
È un gelato che crea dipendenza... Mio marito ne ha spazzolato la metà, estasiato dal profumo e sapore 'vero' e dai pezzetti di frutta che sono rimasti ben distinguibili, cosa che in un gelato confezionato non troverete mai!<br />
<br />
Baci baci a presto CatiaRainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-64912170327535539462018-06-14T21:22:00.000+01:002018-06-14T21:22:00.381+01:00Mini crostatine deliziose... Con la frolla della zia Rosaria.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-cQqJ56qwBYk/WbWflMOG7UI/AAAAAAAAFLE/JVK56eGCsBoSjQPc2zpaO3gG2ckqUyMeACLcBGAs/s1600/IMG_20170907_174938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-cQqJ56qwBYk/WbWflMOG7UI/AAAAAAAAFLE/JVK56eGCsBoSjQPc2zpaO3gG2ckqUyMeACLcBGAs/s320/IMG_20170907_174938.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KugHmnXmE1o/WbWfqooZkMI/AAAAAAAAFLI/xTi1mo46wlsaBDscbhEyjQcYt5FXtotgACLcBGAs/s1600/IMG_20170909_111455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-KugHmnXmE1o/WbWfqooZkMI/AAAAAAAAFLI/xTi1mo46wlsaBDscbhEyjQcYt5FXtotgACLcBGAs/s320/IMG_20170909_111455.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-76448824379821846262018-05-20T19:36:00.001+01:002018-05-20T19:36:23.218+01:00Voglia d'estate: riso freddo, tonno e uova sode.Buonasera come va miei cari lettori abituali o di passaggio?<br />
Inizia il periodo delle paste e insalate fredde... Il caldo di oggi mi ha fatto venire voglia di un riso freddo o tiepido con tonno e uova soda, visto di sfuggita su Pinterest:<br />
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Bf2yI2IIqK8/WwG-zTsS3_I/AAAAAAAAFVE/jPvDawXtAX8QACYfzJwBIHllGLUZ-mM8gCLcBGAs/s1600/IMG_20180520_202736.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://2.bp.blogspot.com/-Bf2yI2IIqK8/WwG-zTsS3_I/AAAAAAAAFVE/jPvDawXtAX8QACYfzJwBIHllGLUZ-mM8gCLcBGAs/s320/IMG_20180520_202736.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ho usato:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g di riso parboleid (cotti in acqua salata per 13 minuti circa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6 uova sode</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 scatolette di tonno all'olio di oliva</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 rametti di prezzemolo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Maionese (facoltativa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KSjER2Yqedg/WwG_5NYUTaI/AAAAAAAAFVQ/ZsGaWqxR-QIBpTAY3G-h57bCkcim9E8owCLcBGAs/s1600/IMG_20180520_202715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-KSjER2Yqedg/WwG_5NYUTaI/AAAAAAAAFVQ/ZsGaWqxR-QIBpTAY3G-h57bCkcim9E8owCLcBGAs/s320/IMG_20180520_202715.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Veramente buono, relativamente veloce da fare, adatto un po a tutti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buon appetito e a presto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Baci baci Catia</div>
Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-21594182035692095272018-05-02T19:27:00.001+01:002018-05-02T19:27:53.612+01:00Chips di patate al microonde... E non tornerete più a quelle in busta.Buonasera come state?<br />
Dopo tanto tempo rieccomi! Vi propongo delle chips di patate al microonde veloci e super leggere.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-cGGULiRmExg/WuoCl-XlyEI/AAAAAAAAFUM/tjRVjAcCcsAM_L_8we4pvvnun-nD_iBqQCLcBGAs/s1600/IMG_20180502_200509.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://2.bp.blogspot.com/-cGGULiRmExg/WuoCl-XlyEI/AAAAAAAAFUM/tjRVjAcCcsAM_L_8we4pvvnun-nD_iBqQCLcBGAs/s320/IMG_20180502_200509.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3Is-kb-5BLI/WuoCnR99fnI/AAAAAAAAFUQ/xwaGn7yQFM8A73EL2d224fjC_Xwfq7OKgCLcBGAs/s1600/IMG_20180502_200250.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://2.bp.blogspot.com/-3Is-kb-5BLI/WuoCnR99fnI/AAAAAAAAFUQ/xwaGn7yQFM8A73EL2d224fjC_Xwfq7OKgCLcBGAs/s320/IMG_20180502_200250.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ExA16LFZ_Rk/WuoCpZMn7XI/AAAAAAAAFUU/-lRpsurZuywbMxdVpB1mRbQXIpHSQdWlwCLcBGAs/s1600/IMG_20180502_201027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-ExA16LFZ_Rk/WuoCpZMn7XI/AAAAAAAAFUU/-lRpsurZuywbMxdVpB1mRbQXIpHSQdWlwCLcBGAs/s320/IMG_20180502_201027.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-W3JrRiYJ1SQ/WuoCrXHKr3I/AAAAAAAAFUY/PcfB78o3-cUpLUZ2zMufvlzEwwvNHjIwwCLcBGAs/s1600/IMG_20180502_201034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-W3JrRiYJ1SQ/WuoCrXHKr3I/AAAAAAAAFUY/PcfB78o3-cUpLUZ2zMufvlzEwwvNHjIwwCLcBGAs/s320/IMG_20180502_201034.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qqzj9uPFQ5g/WuoCsi1PpQI/AAAAAAAAFUc/_6MBtxjmtuwBqcoifh8pTz5nfXdjRWz3gCLcBGAs/s1600/IMG_20180502_201040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://1.bp.blogspot.com/-qqzj9uPFQ5g/WuoCsi1PpQI/AAAAAAAAFUc/_6MBtxjmtuwBqcoifh8pTz5nfXdjRWz3gCLcBGAs/s320/IMG_20180502_201040.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Dopo averle provate,secondo me non ritornerete più a comperare patatine in busta.<br />
Eccovi la ricetta:<br />
Una patata media a persona<br />
Sale<br />
A piacere olio e spezie<br />
<br />
L'esecuzione è facilissima:<br />
Pelare le patate e tagliarle a fettine sottili con un coltello affilato o una mandolina.<br />
Metterle a mollo in acqua e sciacquare diverse volte per eliminare l'amido.<br />
Asciugare bene con uno strofinaccio. Salare leggermente e distribuire su un foglio di carta forno a foderare il piatto del microonde.<br />
Cuocere alla massima potenza per almeno quattro minuti. Controllare la croccantezza e altrimenti aumentare di un minuto per volta.<br />
Toglietele dal forno E sono pronte per essere gustate subito.<br />
Attenzione: creano dipendenza!<br />
Baci baci a presto.Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7705355146355330951.post-18961212188622957682018-02-06T17:43:00.000+00:002018-04-12T21:10:11.452+01:00Crema al latte. Una idea senza uova squisita per qualsiasi dessert.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciao come state amici che mi leggete di solito o per sbaglio di passaggio?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oggi una ricettina ottima e semplice: crema al latte, senza uova e di sicura riuscita.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La ricetta la trovate un po ovunque online, ecco quella che ho usato:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-U-pZHHp2ktA/WluUfSOvrYI/AAAAAAAAFTU/Vq6QJuAneakaDy6tm_GpwVtV3wh6r5xjgCLcBGAs/s1600/IMG_20171108_210421.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-U-pZHHp2ktA/WluUfSOvrYI/AAAAAAAAFTU/Vq6QJuAneakaDy6tm_GpwVtV3wh6r5xjgCLcBGAs/s320/IMG_20171108_210421.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g panna da montare</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g latte</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
20 g farina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 g zucchero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aromi a piacere</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Si mette a bollire il latte. In una ciotola passare al setaccio farina e zucchero. Unirli al latte caldo mescolando a fuoco spento. Cuocere la crema per qualche minuto fino a raggiungere la consistenza della crema pasticcera. Aggiungere un aroma a piacere. Far raffreddare.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A parte montare la panna.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RXIbDNjOAl0/WluVAL4W8vI/AAAAAAAAFTg/FazY-PZkud4nNwq7Qi6hx1I0PQoCW1p5ACLcBGAs/s1600/IMG_20171108_173732.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-RXIbDNjOAl0/WluVAL4W8vI/AAAAAAAAFTg/FazY-PZkud4nNwq7Qi6hx1I0PQoCW1p5ACLcBGAs/s320/IMG_20171108_173732.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Unire panna e crema fredda, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare il tutto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Si può usare per riempire delle basi o bignè o altri dolci o usarla al cucchiaio.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1lgMsPAuVW8/WluVB3n7fXI/AAAAAAAAFTk/R2YajP0GxEYLmsAJQ2RwVwxkIgrmqam9ACLcBGAs/s1600/IMG_20170918_213932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://4.bp.blogspot.com/-1lgMsPAuVW8/WluVB3n7fXI/AAAAAAAAFTk/R2YajP0GxEYLmsAJQ2RwVwxkIgrmqam9ACLcBGAs/s320/IMG_20170918_213932.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pdnvvr7wC4M/WluU62Ga9vI/AAAAAAAAFTY/T3Vu0FpQFlgPzP01rinNKqPanEq591maQCLcBGAs/s1600/IMG_20171108_173912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1600" height="192" src="https://3.bp.blogspot.com/-pdnvvr7wC4M/WluU62Ga9vI/AAAAAAAAFTY/T3Vu0FpQFlgPzP01rinNKqPanEq591maQCLcBGAs/s320/IMG_20171108_173912.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ottima da sola e speciale come accompagnamento. Deliziosa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Provatela e a prestissimo. Baci Catia</div>
<br />Rainbowcatehttp://www.blogger.com/profile/00709001954459105725noreply@blogger.com0