MUFFIN AL CIOCCOLATO PAZZESCHI. La ricetta che non ti aspetti...
Devo ammettere che a me le ricette monoporzioni hanno sempre fatto gola... Le trovo eleganti, adatte a tante persone, igienicamente accattivanti, curate, e poi... non ci si accorge facilmente quante ne hai divorate! Quindi perfette! Il muffin poi, beh mi è sempre stato simpatico! Vi avevo mostrato una versione di muffun al cioccolato ed arancia, con una ricetta versatile allo yogurt, qui ( da fare) con tanto di copertura al cioccolato per non farsi mancar nulla, ma adesso voglio presentarvi un ricetta presa da questo carinissimo blog americano . Una ricetta americana perchè dà proprio l'idea di come un dolcetto del genere debba essere: corposo, umido, nero, calorico, tronfiamente bello (nelle loro foto!). Inoltre, di solito ti aspetti di trovare termini e misure un pò astratti come latticello o kefir e cucchiai o tazze. Perciò spesso leggendole dici: VABBè, LASCIO STARE! Questa ricetta invece presentava sì misure in tazze e cucchiai, ma anche i corrispettivi in grammi e ingr...
