Crepes al cacao... Semplici e leggere.

Ciao a tutti, come state? Scusate se non mi sono fatta viva per un po', ma nella vita ogni giorno non immagini quello che può capitarti. Decidi di aggiornare il blog è succede qualcosa che t tiene lontana da cellulare e computer per giorni...

Comunque, eccomi con delle soffici crepes al cacao che ho reso golose con la regina delle nostre creme spalmabili.

 La ricetta l'ho presa sul sito di mysia.it

60g farina
20 g zucchero
15 g cacao
150 g latte
1 uovo
L'impasto una volta pronto va lasciato in.frigo a riposare per almeno mezz'ora.

Si mette una piccola noce di burro in una padella non molto ampia. Si versa un mestolo di impasto, si lascia cuocere fino a quando la crepe si stacca dal fondo, poi si gira.

Ecco fatto. Una volta pronte listarelle come preferite.

Baci baci a prestissimo. Catia