domenica 20 maggio 2018

Voglia d'estate: riso freddo, tonno e uova sode.

Buonasera come va miei cari lettori abituali o di passaggio?
Inizia il periodo delle paste e insalate fredde... Il caldo di oggi mi ha fatto venire voglia di un riso freddo o tiepido con tonno e uova soda, visto di sfuggita su Pinterest:


Ho usato:
 200 g di riso parboleid (cotti in acqua salata per 13 minuti circa)
6 uova sode
2 scatolette di tonno all'olio di oliva
2 rametti di prezzemolo
Maionese (facoltativa)


Veramente buono, relativamente veloce da fare, adatto un po a tutti.

Buon appetito e a presto.
Baci baci Catia

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