Patate fisarmonica. Un'idea carina per un contorno leggero.

Carine vero? E velocissime da fare... Se una sera avete i forno acceso per più di un'ora ve le consiglio.

Pelate una patata a testa media, lavatela bene, praticate tanti tagli come se voleste affettarla fermandovi prima di arrivare al bordo inferiore. Cospargere FI abbondante olio, sale e pepe, o qualsiasi spezia adoriate. 

Fate cuocere parecchio, le mie, anche se sono state in forno un'ora necessitavano di ulteriore cottura. 

Bellissime da vedere ma anche buone e semplicissime. Di grande effetto!

Baci baci a presto. Catia.